芝麻紫薯面包卷
36克
40克
206克
1230
千卡
这道菜富含膳食纤维,提升肠道动力～
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步骤1/11
紫薯洗净去皮，切成小块，上锅蒸熟烂
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步骤2/11
蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥
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步骤3/11
趁热，加白糖和奶油搅拌成紫薯泥备用
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步骤4/11
除黄油以外的材料混合揉成团
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步骤5/11
加入黄油，揉至能拉出薄膜
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步骤6/11
发酵至两倍大小
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步骤7/11
分成5等份醒15分钟
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步骤8/11
分别擀开，抹上紫薯泥，卷起
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步骤9/11
继续发酵至两倍大小
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步骤10/11
表面刷蛋液，撒芝麻
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最后一步
预热烤箱，175度，15分钟
贴士：
在做紫薯泥的时候，如果没有奶油，那就用奶粉兑牛奶。
烤箱的温度及时间根据各家烤箱而定。
紫薯切小块蒸，为的是能尽快的蒸熟烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-09-09
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