肉龙
75克
39克
4克
882
千卡
-
步骤1/4
300g面粉加160~170ml水、5g酵母揉成光滑的面团,发酵成2倍大
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步骤2/4
肉末、葱末、姜茸、少许酱油、鸡精、胡椒、料理酒调成肉馅
-
步骤3/4
发酵好的面团擀成大片,把调好的肉馅均匀的抹在面片上,卷起;封好接口和两头
-
最后一步
上锅大火蒸20分钟,出锅切两段
因为这道面点里面没有配蔬菜,吃的时候可以调点醋、辣椒油蘸着吃减腻。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2009-08-31
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