吮指香辣虾【经验片】
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做过好几次虾,这次是最好吃的,我用的是冰海虾。。。不多说了,先来看看怎么做美味虾吧~\(≧▽≦)/~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
虾化冻,剪去虾枪(别被扎着),剪开虾背,挑出虾线。
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步骤2/5
把油倒入锅中,油半开后加葱姜蒜辣椒花椒爆锅,出香味后加入虾。
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步骤3/5
翻炒虾(注意别糊了)虾红了,放入料酒。
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步骤4/5
虾红后倒入一勺料酒,翻炒加入蒜蓉辣酱,沾满虾身
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最后一步
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把虾夹出锅,蒜蓉辣酱拌匀在虾身上,撒上香菜
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-29
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