芒果雪媚娘
雪媚娘源自日本，原名为“大福”，是日本地道点心之一，细白软糯，外皮是特别Q滑的冰皮，内里是奶香怡人的淡奶油加水果粒, 酸酸甜甜、软糯清甜！超级无敌好吃，一个下肚根本是意犹未尽哪！
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步骤1/8
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准备好食材
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步骤2/8
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糯米粉、玉米淀粉、白砂糖25g、牛奶放入碗中拌匀
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步骤3/8
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包上保鲜膜扎几个小洞，上锅水开蒸20分钟
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步骤4/8
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趁热加入黄油，戴上手套像揉面一样揉融合，揉至能拉伸状态，放凉备用！
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步骤5/8
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分成六等份备用，同时把10g糯米粉放进微波炉加热变成熟的糯米手粉
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步骤6/8
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奶油加入10g白糖打发至浓稠有纹路就可以
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步骤7/8
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用擀面杖把皮擀薄，加入一层奶油➕水果➕一层奶油
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最后一步
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收口包好，撒些熟糯米粉，口朝下就可以啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-28
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