清蒸开边虾
我的前任是食神
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步骤1/6
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1:把虾从中间劈开，须须剪掉
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步骤2/6
2:辣椒切沫，大蒜切沫，葱花切丝，生姜切片
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步骤3/6
3:盘中放入几片生姜片，再把虾放盘中两边一字摆开（如图）
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步骤4/6
4:均匀的洒上盐，味精，辣椒沫，大蒜沫
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步骤5/6
锅中水烧开后放入装盘好的虾清蒸，大约4分钟
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最后一步
热一点油浇在蒸好的虾面上，顺便洒上葱丝，ok
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-24
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