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五彩鸡丁的做法

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五彩鸡丁

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26克
67克
35克

622
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

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30-45分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 250克

、

香菇 50克

、

青椒 1个

、

黄瓜一根

、

胡萝卜一根

、

植物油适量

、

酱油少许

、

料酒少许

、

盐少许

、

葱花适量

、

淀粉少许

烹饪步骤

步骤1/3
鸡肉用刀背斩过切成丁放入料酒、酱油、盐和淀粉浆好备用
步骤2/3
黄瓜、胡萝卜、青椒、香菇都切成小丁
最后一步
炒锅上火要烧热倒入植物油油温热时放入鸡丁划散放入胡萝卜和香菇翻炒加入少量盐因为鸡肉里面已经放过盐了然后放入黄瓜和青椒翻炒几下就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2009-05-28

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