美式松软香甜的葡萄干马芬
这是不用打发蛋白的美式蛋糕
48克
23克
155克
944
千卡
-
步骤1/5
将葡萄干用水浸泡20分钟左右，捞出沥水，用厨房纸巾把多余的水分吸掉
-
步骤2/5
面粉和泡打粉混合均匀，过筛到容器里，加入砂糖和盐混合均匀
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步骤3/5
将黄油隔水加热溶化成液体，稍凉和牛奶一起加入到面粉里，加入全蛋液，用刮刀拌匀面糊
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步骤4/5
再将葡萄干（留少许待用）加入到面糊里，拌匀成蛋糕糊，将蛋糕糊装入蛋糕模至8分满，在每个蛋糕糊表面放几颗葡萄干
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最后一步
烤箱预热180度，烤箱中层30分钟左右即可
最后几分钟上色会很快,所以不要走开了.看图片上右边那个就有点烤过头了,不要犯和我一样的错误哦.
照片拍的差了点,不过味道很棒的,主要是做法超简单.喜欢蛋糕的朋友不妨试试.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2009-05-30
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