雪菜炒仔鸡
以前外婆做的最好吃，可惜现在只有自己做给自己吃了
20克
2克
11克
219
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/8
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仔鸡小半只洗净用盐料酒腌制十分钟
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步骤2/8
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姜，蒜切片备用
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步骤3/8
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尖椒切块和雪菜一起备用
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步骤4/8
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油锅热起放姜蒜片爆香
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步骤5/8
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倒入腌制过的鸡块大火爆炒
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步骤6/8
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放入尖椒块继续翻炒
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步骤7/8
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最后放入雪菜翻炒后加适量料酒，水焖烧3分钟
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最后一步
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加少许糖，味精调味后起锅，装盘
因为雪菜本身有咸味所以不用额外加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-21
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