白菜炖冻豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/2
冻豆腐解冻切片,白菜最好只取叶子洗净撕小片,红椒片丝或片都行。
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最后一步
锅中入油油热放入蒜瓣葱花,加盐,十三香,翻炒均匀倒入白菜和冻豆腐,翻炒均匀淋入生抽,翻炒均匀加一大勺水,至汤汁收干关火盛出即可
小贴士
出锅前加鸡精淋入少许香油。忽然想到加点米酒应该会很香。还没有尝试过,下次试试~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-19
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