是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

照烧煎豆腐

浏览 328.7万 · 收藏 2218 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蜜桃厨房

没错~又是豆腐。作为一种做一个星期菜都能不重样的食材，白白嫩嫩的豆腐就是最适合被欺负的小白。 当然也不是想欺负它，而是它和照烧真的很搭，用这种方法做出来一点不比路边的铁板豆腐差。 酱油的鲜，加上糖分在加热后焦糖化的香，一层层地包裹在豆腐那焦脆的外皮上，简直就和烧烤一样馋人。 照烧汁在外面其实挺常见的，但如果不想买，自己做也不难。 一般的配方可以遵循4421的比例，也就是：生抽4分、水4分、糖或蜂蜜2分、酒1分来调。 最后把豆腐一煎，照烧汁一浇，好吃又快手的一道菜就完成了。有时候美味就是这么简单~
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
豆腐 1块
、
照烧汁 2大勺
、
熟白芝麻 适量
、
香葱 适量
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-30

换个做法

煎豆腐的相关分类

菠萝排骨 香椿 莴苣 竹笋 春笋 香椿炒鸡蛋 更多

煎豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许