家常松花肉片
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.将肉片上浆。（鸡蛋，盐，淀粉，少许水，搅拌，以有韧劲为准）
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步骤2/4
油锅烧热，大火将肉片煸炒至熟，油多一些，肉片炒至微脆
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步骤3/4
肉片盛出，锅内少许油，放入豆瓣酱少许，快炒，并放入少许水，加少许调味，放入肉片，翻炒几下，美味即成。
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最后一步
这道菜甜咸适中，十分下饭。出锅前放入半小勺辣油。翻炒几下。味道更好。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-19
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