椰香手撕面包
26克
40克
210克
1170
千卡
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步骤1/8
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面粉，干酵母，细砂糖，盐都放在盆里，搅拌均匀
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步骤2/8
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加入牛奶，鸡蛋，放入搅拌机搅拌
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步骤3/8
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面团搅拌到一起，之后，放入软化的黄油继续搅拌
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步骤4/8
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直到面团搅拌到可以拉成薄膜的状态即可，如图这样就可以了，搅拌好的面团，放在室温发酵2倍大
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步骤5/8
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发酵好的面团，排气，均匀分成三份，松弛15分钟
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步骤6/8
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松弛好的面团擀成如图的样子，长片状
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步骤7/8
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把制作好的椰蓉馅儿料均匀铺再面皮上，然后左右两边各向里面叠起来，
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最后一步
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之后把面团卷起来，放入模具，进行最后发酵，发酵到模具8分满，烤箱175-180度，上下火，烤制30到35分钟即可
1.有搅拌机搅拌面团会轻松省事很多，很适合新手和准妈妈们
2.面团揉到可以拉成薄膜就可以了
3.椰蓉最好选择原味的，如果是甜的椰蓉就不要再加入糖了，准妈妈还要注意糖的摄取量哦
4.面包进行最后发酵的时候发酵到两倍大或者模具8分满就可以了
5.每家烤箱温度火候不一样，烤到面包两面金黄色即可
6.在炎热的天气里，烤好的面包要尽快食用，吃不完的放入密封袋再放入冰箱保存，这样面包还会依然松软可口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-19
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