岩烧乳酪面包
巨巨巨好吃的岩烧乳酪面包,松软的面包加上岩烧乳酪酱真的是香迷糊了,吃起来蛋糕一样的柔软 参与活动: #女神野餐指南#
-
步骤1/16
点击查看大图
将高粉和水混合均匀
-
步骤2/16
点击查看大图
开小火不断搅拌至酸奶状态,放冰箱冷藏2小时备用
-
步骤3/16
点击查看大图
将除了黄油外的全部主面团材料和烫种放入厨师机揉面
-
步骤4/16
点击查看大图
揉至可以拉出粗膜的状态
-
步骤5/16
点击查看大图
继续加入黄油揉至完全吸收,然后可以拉出薄膜的状态
-
步骤6/16
点击查看大图
整理一下放烤箱或者温暖处发酵
-
步骤7/16
点击查看大图
发酵至2倍大
-
步骤8/16
点击查看大图
排气分成8等份,每份69克左右
-
步骤9/16
点击查看大图
然后将面团全部揉圆,放入6寸戚风蛋糕模具,模具提前抹油或者放上油纸,然后再次发酵至2倍大
-
步骤10/16
点击查看大图
等待面团发酵的时间可以做一下岩烧酱,将岩烧酱全部材料放入锅中
-
步骤11/16
点击查看大图
开小火融化
-
步骤12/16
点击查看大图
稍微冷却一下后装入裱花袋中,放冰箱冷藏备用
-
步骤13/16
点击查看大图
取出发酵好的面包胚
-
步骤14/16
点击查看大图
挤上岩烧酱
-
步骤15/16
点击查看大图
烤箱提前预热到180℃,放入模具烤20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉放凉后脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-09 · 浙江省
岩烧乳酪面包的相关分类
岩烧乳酪面包的相关推荐
-
蔓越莓奶油司康#享时光浪漫 品爱意鲜醇#
218333人看过 -
做了800遍的——岩烧乳酪面包
160583人看过 -
黑森林 (Schwarzwald-cake)
820814人看过 -
酸奶巴斯克蛋糕
124478人看过 -
松软拉丝奶酪面包
104606人看过 -
戚风蛋糕 | 淡奶油戚风蛋糕 消耗淡奶油好帮手
166632人看过 -
酸奶冻面包
326179人看过 -
巧克力面包
1145865人看过 -
吐司印记—酸奶吐司
64674人看过 -
酸奶巴斯克芝士蛋糕
93126人看过 -
巧克力墨西哥面包
32919人看过 -
黑森林蛋糕
127868人看过