焖面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1热锅凉油放入花椒和白糖,入肉上色,入酱油,料酒,适量盐。2肉翻遍五分钟倒入葱姜蒜米椒翻炒两分钟。3倒入土豆,豆角。闷五分钟翻炒再闷10分钟加水或者高汤改小火把面放在菜上闷。每3分钟要挑一挑面。出锅前撒盐加味。最好吃的焖面是上午做下午吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-17
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