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豆角焖面

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难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、此方法也适合直接焖煮豆角的方式制作。 2、喜欢淡色的可以省略老抽的使用。 3、豆角微波后,会使豆角变软,焖煮的时候也容易入味,所以无需放盐,避免过咸。 4、做好的豆角焖面,面条微硬,不是那种湿软的为宜。 5、不喜欢辣味的可以省略泡椒不放,个人认为放上两个泡椒很提味,有微微的辣香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-07-06

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