月子汤之清炖牛肉
太太出月子后有天忽然发高烧40.04℃,去医院检查是乳腺炎。只能打青霉素消炎,因打针当天与第二天都不能喂母乳,第三天的时候有点回奶了,所以只好又开始做月子汤了!太太说就像回到做月子的时候!
27克
51克
5克
465
千卡
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步骤1/6
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牛肉洗净切成拇指盖大小,用开水烫一下,去一下血水,
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步骤2/6
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三片姜
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步骤3/6
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一根小葱
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步骤4/6
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一克通草,其实就是少放点就可以,通草很轻的,一克不少了!
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步骤5/6
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我是用紫砂电炖锅做的口感很好,通草放到调料盒里,要不那都是吃的时候也不是方便!我每次都炖二个小时以上,炖一个小时再放精盐,放早了牛肉不爱烂,头出锅前放鸡精粉、蘑菇精,出锅放香菜末、香油。
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最后一步
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我在上传菜谱的时候,太太已经把汤给吃光了-_-||
没有猪蹄汤那样的油腻,也没有鲫鱼汤那样的腥,一定不能放花椒与八角就是俗称大料,因为回奶!整个母乳喂养期间都尽量别吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-16
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