蒜汁鲍鱼
大人孩子都喜欢的一道菜,鲍鱼对生长环境比较挑剔,由此证明这是少有的绿色天然菜肴哦
2克
29克
73克
412
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/7
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关于杀鲍鱼的问题,可以买的时候让卖家给你杀好。
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步骤2/7
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用刷子把鲍鱼的各面刷干净,在鲍鱼的吸盘面，刻上十字花刀，以便入味。
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步骤3/7
蒜和姜切碎丁，加上生抽蚝油白糖搅拌均匀。
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步骤4/7
粉丝用温水泡上半个小时。
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步骤5/7
将粉丝放在刷干净的鲍鱼壳儿里,上面放上鲍鱼,将调好的调料汁，浇在鲍鱼上。
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步骤6/7
水开后下锅蒸，大约八分钟关火，闷上三分钟。
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最后一步
锅里烧热油，鲍鱼撒上葱花,浇上热油即可。
鲍鱼表面刻十字花,好入味,水开下锅,这点很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-16
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