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肉酱拌面|每一口都是满满的幸福味道

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polaris滴食记

最近在追的综艺《我们的宿舍》里面的菜品都是家常菜，里面都是家乡的味道，幸福的味道。所以有时候一碗简单的肉酱拌面，浓郁的酱汁，筋道的面条，每一口都是爱的味道，家的味道。 就像家里一直用外婆乡小榨菜籽油做菜，因为用它炒出来的肉沫可以更好的去腥增香，所以做出来的味道就像小时候外婆做的那个味道。 参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 200克
、
挂面 120克
、
西蓝花芽苗 10克
、
外婆乡小榨菜籽油 10毫升
、
黄豆酱 30克
、
米酒 20毫升
、
生抽 15毫升
、
清水 300克
、
淀粉水
、
淀粉 5克
、
水 30克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-09-02 · 上海市

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