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一勺菜籽油，炒出腊肠荷兰豆的家常脆甜的做法

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一勺菜籽油，炒出腊肠荷兰豆的家常脆甜

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神仙小炒来袭！腊肠炒荷兰豆想要做得色泽诱人、脆嫩爽口，秘诀就在于这勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。传承传统小榨工艺的物理压榨，保留了最纯正的菜籽原香。冷锅少油下入腊肠，在小榨菜籽油的加持下慢慢煸炒出晶莹的油脂，再倒入焯过水的荷兰豆大火快炒。浓郁的小榨风味包裹住每一片食材，腊肠香而不腻，荷兰豆脆甜爽口。出锅时满屋飘香，这口地道风味，绝对让你连吃三碗米饭！参与活动: #跟着宿舍明星学做中秋团圆菜#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 300g

、

腊肠 1根

、

蒜瓣 2瓣

、

金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量

、

盐适量

、

鸡粹适量（可不加）

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/6 点击查看大图
锅内放入适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入腊肠炒至白色部分变透明；
步骤3/6 点击查看大图
放入蒜末，炒出香味；
步骤4/6 点击查看大图
放入荷兰豆，翻炒；
步骤5/6 点击查看大图
加入适量盐和鸡粹，翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
清脆爽口很好吃～

小贴士

鸡粹可换成鸡精，也可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-26 · 天津市

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