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鸡胸肉减脂早餐的做法

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鸡胸肉减脂早餐

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一份丰盛的鸡胸肉减脂早餐，鲜嫩的鸡胸肉搭配西兰花、小番茄、水煮蛋，再加入什锦杂菜，色彩丰富。高蛋白、低油脂，多种食材均衡搭配，吃起来清爽饱腹，不用挨饿也能好好管理身材，元气满满开启新的一天。

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

彩蔬什锦 1勺

、

鸡胸肉 1快

、

小番茄 1个

、

西兰花 1~2朵

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡胸肉横向片成薄片，厚度尽量均匀，方便熟透入味，加入少许盐、料酒、生抽抓匀，腌制15分钟。
步骤2/10 点击查看大图
平底锅刷一层薄油，放入腌好的鸡胸肉片，中小火慢煎。
步骤3/10 点击查看大图
两面煎至金黄，内部完全熟透，切成小块后取出。
步骤4/10 点击查看大图
把鸡胸肉撕开、鸡蛋和小番茄切开、西兰花烫一下，全部摆入盘中。
步骤5/10 点击查看大图
什锦杂菜用热水烫一下倒入盘中，丰富色彩，增添多重营养。
步骤6/10 点击查看大图
最后撒入黑胡椒海盐或者欧芹大蒜盐提味，简单调味，鲜味儿立刻就出来。
步骤7/10 点击查看大图
这样一盘色彩丰富的鸡胸什锦彩蔬轻食就做好了。
步骤8/10 点击查看大图
鸡胸肉鲜嫩紧实，带着黑胡椒的香气，吃起来细嫩不柴。
步骤9/10 点击查看大图
水煮鸡蛋蛋白紧实、蛋黄粉糯绵密，简单调味鲜香可口。
最后一步点击查看大图
丰盛的鸡胸肉减脂餐搭配一杯黑咖啡，清爽解腻消水肿，低脂饱腹，开启元气满满的早晨。

小贴士

上班族的快餐，鸡胸肉可以一次性批量煎制完成，分份冷藏保存，每天取出一块搭配蔬菜，省时省力，很适合上班族做减脂早餐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-08-26 · 内蒙古

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