柠檬香煎鸡
低脂又下饭的一道家常菜,煎过的鸡肉外焦里嫩,入口还有一股淡淡的柠檬清香 参与活动: #食愈体态计划,每一餐都为更好的自己好好吃饭#
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步骤1/8
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鸡腿清洗干净用厨房纸吸干水分,去除骨头切成小块
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步骤2/8
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鸡腿块加入生抽、蚝油、老抽、蜂蜜、生粉、盐拌匀,加入少许食用油拌匀锁住水分腌制30分钟
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步骤3/8
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处理配料:洋葱切丝,香菜已经切段,小米辣斜刀切成小段,柠檬片去籽
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步骤4/8
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热锅凉油倒入鸡块,大火煎
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步骤5/8
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煎至两面金黄
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步骤6/8
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加入洋葱、蒜、小米辣和姜片翻炒均匀至所有食材熟透
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步骤7/8
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出锅前倒入柠檬片和香菜翻炒几下出锅,翻炒时间过长会导致鸡肉发苦
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最后一步
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低脂又下饭,入口还有柠檬的清香
柠檬片一定要去籽,不然会发苦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-08-25 · 山东省
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