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泰式打抛牛肉饭

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太太乐鲜味厨房

打抛饭怕重口？在家做个减盐版照样鲜香开胃 控盐期想吃个泰式打抛饭 怕重口所以想在家复刻个减盐版 却又担心味道不够鲜香？ ✨ 在家怎么做出地道又不重口的打抛饭？ 用“太太乐”薄盐鸡精调味料搭配减盐生抽 减盐25%*的同时不减鲜味 依旧能有酸辣开胃的鲜美味道 让你放心吃爆款美食！ 食材及调味料： 牛肉末 250g、九层塔50g、鸡蛋1个、四季豆50g、蒜末+小米辣30g、洋葱30g、芝麻5g、柠檬3片、“太太乐”薄盐鸡精调味料5g、“太太乐原味鲜”减盐生抽（酿造酱油）15ml 制作步骤： 第一步：锅中油热后先煎蛋白至边缘焦黄，再倒入蛋黄煎至定型但蛋黄仍流动，盛出备用，四季豆切成丁 第二步：锅中留底油，下蒜末、小米辣、洋葱碎小火煸出浓郁香味，倒入牛肉末转大火快速划散，炒至水分收干、表面微焦出油 第三步：加入四季豆丁翻炒断生，加入5g“太太乐”薄盐鸡精调味料、15ml“太太乐原味鲜”减盐生抽（酿造酱油）快速炒匀 第四步：关火后放入九层塔，利用余温翻拌至叶片变软 第五步：米饭上铺好牛肉，盖上流心蛋，插入柠檬片后撒上芝麻即可
食材清单 加入采购清单
牛肉末 250g
、
九层塔 50g
、
鸡蛋 1个
、
四季豆 50g
、
蒜末+小米辣 30g
、
洋葱 30g
、
芝麻 5g
、
柠檬 3片
、
“太太乐”薄盐鸡精调味料 5g
、
“太太乐”原味鲜减盐生抽（酿造酱油） 15ml
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2026-07-25 · 上海

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