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红豆抹茶冰粉

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白凉粉别称冰粉、凉粉，是我国南方传统小吃。其历史可追溯至汉代，成品呈半透明凝胶状，质地Q弹。 白凉粉常用于制作甜品，具有清凉解暑的特点，冷藏后食用更佳。 参与活动: #清凉一夏 冰爽造浪计划#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
白凉粉10克
、
清水250ml
、
抹茶粉2克
、
白糖一大勺
、
糖水红豆一大勺
、
炼乳适量
烹饪步骤
小贴士

你要是愿意，也可以选择搭配黑糖浆。但我觉得抹茶跟奶味比较搭一些，所以选的炼乳，因为本身够甜，购买也很方便，就不用椰浆了。 不过你要是乳制品过敏的话，则可以选择用椰浆。这个没有固定的说必须得用什么，你自己喜欢就好。 凉粉粉料和清水的比例不是固定的，具体请参考你选用的品种外包装提示。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-07-08 · 辽宁省

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