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醪糟桃胶银耳桂圆枸杞莲子羹

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polaris滴食记

这碗甜羹——醪糟桃胶银耳莲子桂圆枸杞羹，胶质??，养颜润肤，低卡又饱腹，一周喝三次胜过敷面膜。银耳软糯，桃胶爽滑Q弹，莲子粉糯，桂圆清甜，来上一口层次很丰富。 桃胶、银耳富含多糖，经常食用可以让我们皮肤看起来更水润。搭配桂圆和醪糟可以中和其寒性，对我们的脾胃也会更加友好。夏日里天气炎热，心情烦躁，莲子可以安神养心，休息好?状态也会更好。 参与活动: #清凉一夏 冰爽造浪计划#
食材清单 加入采购清单
干银耳 20克
、
桃胶 20克
、
莲子 30克
、
桂圆 50克
、
醪糟 50克
、
枸杞 5克
、
清水 1200毫升
烹饪步骤
小贴士

1️⃣本甜羹没有额外添加糖，甜味来自桂圆和醪糟，自然清甜，如果喜甜的小伙伴可以再加一点冰糖调味 2️⃣桃胶、银耳性寒，特殊时期不宜❌食用 3️⃣醪糟不宜久煮，会发酸，建议出锅前放入醪糟之后煮1分钟即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-07-08 · 上海市

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