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‼️无敌好喝的百香果冻撞奶酸甜开胃超过瘾的做法

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‼️无敌好喝的百香果冻撞奶酸甜开胃超过瘾

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今日份饮品给大家分享无敌好喝，酸酸甜甜超过瘾的百香果冻撞奶，喜欢百香果的朋友做起来！

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1小时以上 | 切墩(初级)

百香果汁 160克

、

白凉粉 60克

、

水 1200克

、

冰糖 50克

、

椰奶或牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
锅中加1200克水和160克百香果汁，带籽和瓤一起160克，不是单独的果汁。
步骤3/12 点击查看大图
加入冰糖大火烧开转中火煮3分钟。
步骤4/12 点击查看大图
捞出百香果籽，如果喜欢吃籽的，可以留一部分在锅中。
步骤5/12 点击查看大图
加入白凉粉搅匀。
步骤6/12 点击查看大图
再次煮开后关火。
步骤7/12 点击查看大图
晾至60度左右灌入瓶子中放置凝固。
步骤8/12 点击查看大图
倒入椰奶或者牛奶、酸奶、乳酸菌饮品搅碎即可享用了。
步骤9/12 点击查看大图
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步骤10/12 点击查看大图
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小贴士

这个配方稍微偏酸一些，加入乳酸菌饮品或者椰奶味道超级丰富，一点不会觉得酸，不喜欢酸的可以多加一些冰糖，也可以换成代糖，水果冻更低卡，喝起来无负担。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-20 · 湖北省

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