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‼️香辣过瘾无敌开胃的麻酱拌米粉

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飞燕飘舞

今天给大家分享一款香辣过瘾的麻酱拌米粉，简直是以假乱真的麻酱凉皮，没胃口的小伙伴试试这个麻酱拌米粉，无敌开胃，巨好吃！
食材清单 加入采购清单
新鲜宽米粉 500克
、
胡萝卜 半根
、
黄瓜 半根
、
绿豆芽 适量
、
蒜 3瓣
、
香菜 1根
、
小米辣 2个
、
辣椒粉 1勺
、
芝麻 1勺
、
米醋 2勺
、
生抽 2勺
、
盐 半小勺
、
白糖 半勺
、
芝麻酱 2勺
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

1、我用到的是新鲜宽米粉，如果是干米粉要提前泡发煮熟后过冷水，再进行后面的操作，米粉按个人喜好选宽的细的粗的都可以。 2、吃不来太辣的可以把小米辣去掉，辣椒粉买不太辣的，其他调味料根据自己喜好调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-06-12 · 湖北省

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