芋泥水晶糕
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步骤1/7
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120克西米+30克白砂糖，搅拌均匀后加入130克温水。
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步骤2/7
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泡好的西米揉成团。
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步骤3/7
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西米团分成小球：30g/个
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步骤4/7
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芋泥馅分成小球：15g/个
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步骤5/7
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用西米面团包住芋泥馅。
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步骤6/7
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包好馅的西米面团裹上玉米淀粉。
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最后一步
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用模具压出花形后冷水上锅蒸25分钟，然后闷十分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-06-05 · 北京
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