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妈妈牌红烧牛排的做法

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妈妈牌红烧牛排

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牛排骨一根

、

姜一块

、

花椒一小把

、

八角 2个

、

桂皮一小块

、

盐适量

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
热锅加油，放姜蒜干辣椒️爆香，放过水的牛排入锅干煎。
步骤2/16 点击查看大图
翻炒牛排
步骤3/16 点击查看大图
放豆瓣酱
步骤4/16 点击查看大图
油辣子，不吃辣可不加
步骤5/16 点击查看大图
放酱油，（老抽）
步骤6/16 点击查看大图
放酱油
步骤7/16 点击查看大图
放醋
步骤8/16 点击查看大图
翻炒入味
步骤9/16 点击查看大图
加入热水
步骤10/16 点击查看大图
满过牛排即可
步骤11/16 点击查看大图
煮一会儿，几分钟
步骤12/16 点击查看大图
放盐
步骤13/16 点击查看大图
翻炒
步骤14/16 点击查看大图
倒入高压锅
步骤15/16 点击查看大图
水刚好过牛排，焖20分钟
最后一步点击查看大图
香喷喷的牛排出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-04-04 · 湖北省

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