0油0面0添加糖,醇香低卡可可布朗尼蛋糕,微波三分钟巨简单
传统的布朗尼为重油重糖,显然是不符合我对饮食要求,晚饭后用十分钟改良Brownie,0面粉、0添加糖、0油,微波炉3分钟,口感很好,完美适配减脂期嘴馋!
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步骤1/6
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早餐搭配:巧克力布朗尼+黑咖+玫瑰枣茶+鸡蛋+水果等,吃饱喝足大家各自出门,在工作和读书的领域各自忙碌,都在努力……晚饭见!
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步骤2/6
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不絮叨,开始做饭↓★准备食材:- 拍照的普通酸奶,最后改成希腊酸奶,忽略图片吧!- 根据口味选择咖啡粉或者可可粉,- 香蕉,一定这样有斑点的,干净漂亮的不好使;还有鸡蛋,一根香蕉配一个蛋;
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步骤3/6
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★基底:2根香蕉压成泥,加2个鸡蛋和可可粉;充分搅拌至顺滑无颗粒;到入模具,我放到3/4处,加热后差一点就外溢,边缘处有些影响美观,所以还是要再多留白。
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步骤4/6
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★ 微波:微波炉高火加热3分钟(功率不同可调整为2.5-3.5分钟),中途可以停止开门看看,找找感觉,然后取出放凉脱模。如果吃早饭可以空气炸锅二次加热,外脆内润口感加倍好。
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步骤5/6
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★按口味装饰:我用的无糖希腊酸奶,筛上无糖可可粉封顶,当然,喜欢甜度大些可以用甜味酸奶。
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最后一步
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★按口味装饰:我用的无糖希腊酸奶,筛上无糖可可粉封顶,当然,喜欢甜度大些可以用甜味酸奶。
- 香蕉必须选表皮有黑斑的熟透款,甜度足够,无需额外加糖;
- 咖啡粉和无糖可可粉通用;
- 冷藏或者二次加热有不同口感,值得多尝试;
- 微波炉加热时注意观察,避免烤干影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-04-03 · 天津
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