追剧嘴巴不寂寞|辣卤入味,越啃越上头
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步骤1/6
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准备自己爱吃的肉和菜洗净,例如鸡腿、鸡爪、鸡蛋、翅中、海带等等
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步骤2/6
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肉类食材洗净后,进行焯水处理。焯水时,在锅中加入适量的姜片和料酒,以去除腥味。
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步骤3/6
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在锅中加入160克本品(卤料包)
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步骤4/6
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加入1500克水。大火烧沸,煮成卤汤
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步骤5/6
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将焯水后的食材加入卤汤中。大火烧沸后,转小火,加盖慢炖30-40分钟。
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最后一步
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慢炖的最后十分钟加入自己爱吃的菜,依个人口味,可适当开盖大火收汁,收汁至适宜的咸度即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-03-30 · 山东省
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