腌牛肉
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牛肉
300克
烹饪步骤
-
步骤1/2
葱姜(葱一段，姜一块，拍扁拍碎)水(一小碗)使劲抓搞成葱姜水
-
最后一步
牛肉切片(盐和胡椒粉一点，鸡精一点，老抽一点)，先抓拌均匀少量多次加入葱姜水，按一个方向抓拌，让肉吸收最后淀粉抓匀，再来点食用油锁住
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-29 · 广东省
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