烧椒皮蛋
-
步骤1/12
点击查看大图
螺丝椒和小米辣烧至外皮焦香
-
步骤2/12
点击查看大图
皮蛋先煮一下，煮完以后去壳
-
步骤3/12
点击查看大图
香菜切段，铺在盘底
-
步骤4/12
点击查看大图
皮蛋切小块，摆盘
-
步骤5/12
点击查看大图
烧好的螺丝椒，切细丁
-
步骤6/12
点击查看大图
烧好的小米辣，切细丁
-
步骤7/12
点击查看大图
蒜切末
-
步骤8/12
点击查看大图
食材准备如图所示
-
步骤9/12
点击查看大图
酱料：味精，鸡精，白糖，辣鲜露，生抽和水1:1，根据口味加一点醋，蚝油，芝麻油，
-
步骤10/12
点击查看大图
调开后加入配菜中，
-
步骤11/12
点击查看大图
并加入一勺辣椒油，
-
最后一步
点击查看大图
拌匀以后浇在皮蛋上就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-23 · 云南省
烧椒皮蛋的相关分类
烧椒皮蛋的相关推荐
-
#刀唛冠军油，香伴健康年#深夜解馋～肉夹馍
1298人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#腊肠香菇青菜饭
261人看过 -
花菇炒肉
113人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#芝麻葱油饼
14442人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#狼牙土豆
13088人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌时蔬排骨面
527人看过 -
珍珠丸子
404人看过 -
跳水鱼
375人看过 -
豆花牛肉
353人看过 -
#刀唛冠军油，香伴健康年#鸡纵菌油菜
766人看过 -
刀口辣椒
357人看过 -
川版【酱大骨】
5093人看过
