虾仁牛肉拌面
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烹饪步骤
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步骤1/1
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着急做饭忘记拍照了，实在抱歉～1.虾仁开背去掉虾线，放入胡椒粉、盐抓拌出粘性；2.牛肉切片，放入生抽、胡椒粉、蚝油、淀粉拌匀，食用油封住水分；3.热锅凉油，爆香花椒粉，放入牛肉炒至变色盛出备用；4.放入虾仁炒至变色，放入尖椒洋葱翻炒；5.放入牛肉，淋上一圈生抽、淋入水淀粉翻炒均匀即可；6.碗底放入一勺葱油，盛入煮熟的面条，放让菜拌匀即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-03-14 · 山西
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