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肘子肉炖干豆角

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帅帅家常菜

慢火炖透的肘子肉，肥而不腻，软烂到轻轻一抿就脱骨。油脂慢慢渗进干豆角里，把晒过的阳光香气全焖出来，吸饱了肉香，韧而不柴，越嚼越有味。 锅里咕嘟咕嘟冒着热气，香气裹着暖意漫满屋子，不用精致摆盘，盛在大碗里就是最踏实的人间滋味。一口肉一口菜，配着热米饭，是家的味道，是藏在烟火气里的温柔与安心，简单又治愈，吃下去全是满足与温暖。 参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
干豆角 适量
、
红烧肘子 适量
、
酱油 适量
、
盐 适量
、
姜 3片
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-03-14 · 吉林省

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