是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

白汁烹白玉

浏览 14.4万 · 收藏 4746
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

小鱼哥的私房

此菜以豆汁熬成温润白汁作底，汤色奶白、清香柔和；取冬瓜压成圆球状，形似白玉，口感软嫩清甜。整菜色泽素净、滋味淡雅，不油不腻，温润如玉。寓意纯洁无瑕、温润相守，素雅又有仪式感，非常适合情人节餐桌。 参与活动: #爱在家宴食刻心动—情人节自制美食分享季#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
冬瓜 200g
、
虾仁 4个
、
豆汁 300ml
、
盐 少量
、
胡椒粉 少量
、
葱 少量
、
姜 少量
、
油 少量
烹饪步骤
小贴士

1：冬瓜煮3～5分钟，软而不烂最佳。 2：不要焖，容易把冬瓜焖烂、出水，汤色变浑。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-22 · 山东省

换个做法

白汁烹白玉的相关分类

蒜薹 婴儿辅食 蒜苔 蚕豆 槐花 豌豆 更多

白汁烹白玉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许