鲜虾菌菇白汁意面
好长时间没做鲜虾菌菇白汁意面了，宝贝说想吃，正好家里有所用的食材，又是周末，赶紧做了，孩子很爱吃，连连夸奖这个面的味道很特别很好吃。
65克
30克
107克
1083
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/17
点击查看大图
准备好主要食材。
-
步骤2/17
点击查看大图
将淡奶油和牛奶各90g混合放入一个小碗里备用。
-
步骤3/17
点击查看大图
将黄油提前解冻，把20g的黄油切成小块备用。
-
步骤4/17
点击查看大图
西兰花掰成小朵焯水后沥干水分备用，白玉菇焯水后沥干水分备用，鲜虾白灼后剥成虾仁备用，
-
步骤5/17
点击查看大图
准备调味料盐、黑胡椒碎、罗勒碎。
-
步骤6/17
点击查看大图
意面选用直条17号意面。
-
步骤7/17
点击查看大图
煮面时水开后放入意面，开盖儿大火煮8～10分钟左右。
-
步骤8/17
点击查看大图
煮好的面捞出后过凉水，沥干水分，滴入1小勺的橄榄油，搅拌一下备用。
-
步骤9/17
点击查看大图
中火起锅，低温放入黄油至黄油微微融化。
-
步骤10/17
点击查看大图
放入西兰花、白玉菇、虾仁，炒出香味。
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入淡奶油和牛奶的混合液体。
-
步骤12/17
点击查看大图
改中火将锅里的食材煮开，煮至汤汁稍微有点浓稠，随后改小火，放入适量的现磨海盐调味。
-
步骤13/17
点击查看大图
放入现磨黑胡椒碎，搅拌均匀。
-
步骤14/17
点击查看大图
放入煮好的意面。
-
步骤15/17
点击查看大图
小火煮约1分钟左右，撒少许的罗勒碎即可。 喜欢芝士的味道，可以放入少许的芝士粉。 煮的时候用筷子勤翻动一下，避免粘锅。
-
步骤16/17
点击查看大图
成品图。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
没有现磨海盐可用普通的盐代替，没有现磨黑胡椒碎可用研磨好的黑胡椒碎代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-31
鲜虾菌菇白汁意面的相关分类
鲜虾菌菇白汁意面的相关推荐
-
单人麻辣烫
130890人看过 -
黑椒牛仔骨
809286人看过 -
葱炒羊肉
118838人看过 -
#唯有美食最粽要#孜然大葱炒羊肉
116961人看过 -
家常孜然烤羊排
1594340人看过 -
#中秋宴，名厨味#清香牛肉丸子汤
1549775人看过 -
曾味松露黄金牛肉炒饭
160201人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
743429人看过 -
#秋天怎么吃#西红柿土豆炖牛肉
9597976人看过 -
圣诞在家煮一锅冬日微醺热红酒
355048人看过 -
#东古525掌勺节#小阳人可以吃的~清炒土豆丝
190164人看过 -
#一蔬一饭皆告白#炒卤牛肉
154101人看过
