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番茄酸汤水饺

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宅家复刻巨好吃的番茄酸汤水饺，真的一口就爱上！酸酸甜甜的汤底特别浓郁开胃，西红柿煮得软烂入味，饺子吸满汤汁，每一口都超满足。灵魂酱汁一泼香到上头，咸香酸甜刚刚好，不管是早餐、午餐还是夜宵来一碗都超合适。做法简单零失败，厨房小白也能轻松搞定，不用出门就能吃到店里的味道。暖乎乎一碗下肚，暖胃又暖心，好吃到连汤汁都喝光，真的太绝了，闭眼做都不翻车，谁吃谁夸！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

西红柿 1个

、

饺子适量

、

葱花 1勺

、

蒜末 1茶匙

、

辣椒粉 1勺

、

白芝麻 1勺

、

菌菇汁适量

、

陈醋 1勺

、

老抽半勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
西红杮去皮切小块
步骤2/6 点击查看大图
葱花，蒜末，辣椒粉，白芝麻，泼上热油菌菇汁，1勺陈醋，半勺老抽，1勺蚝油，少许盐和糖，搅拌均匀
步骤3/6 点击查看大图
油热放入西红柿块炒出汁水
步骤4/6 点击查看大图
加入适量清水煮开
步骤5/6 点击查看大图
放入饺子煮熟
最后一步点击查看大图
倒入酱汁，撒上葱花煮至浓稠即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-21 · 浙江省

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