卤猪蹄
绝了,超级好吃!
-
步骤1/16
点击查看大图
买两个猪前蹄。
-
步骤2/16
点击查看大图
备料。
-
步骤3/16
点击查看大图
猪蹄加葱姜料酒,焯水。
-
步骤4/16
点击查看大图
料汁:豆腐乳1块,生抽3勺,老抽1勺,蚝油2勺,搅拌均匀。
-
步骤5/16
点击查看大图
锅内少许油,炒化黄冰糖。
-
步骤6/16
点击查看大图
加入猪蹄翻炒上色。
-
步骤7/16
点击查看大图
加入全部香料。
-
步骤8/16
点击查看大图
倒入料汁。
-
步骤9/16
点击查看大图
倒入啤酒。
-
步骤10/16
点击查看大图
加一碗清水。
-
步骤11/16
点击查看大图
小火炖一小时。
-
步骤12/16
点击查看大图
加入盐。
-
步骤13/16
点击查看大图
尝下味道。
-
步骤14/16
点击查看大图
加入青红椒。
-
步骤15/16
点击查看大图
大火收汁。
-
最后一步
点击查看大图
完工。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-15 · 河南省
卤猪蹄的相关分类
卤猪蹄的相关推荐
-
梅州|客家酿豆腐
196人看过 -
怀化|长豆角腌菜
24人看过 -
#秀出你的年夜饭#金菇纳福
2175人看过 -
#秀出你的年夜饭#蒜蓉鲍鱼
2080人看过 -
黑松露糖醋虾卷
158人看过 -
黑松露奶油猪排
160人看过 -
【搬运微改】村驴的大虾炒白菜
9人看过 -
黑松露牛油果虾仁烘蛋
441人看过 -
年夜饭菜谱丨金黄酥脆蒜香笑脸薯饼吃出开年好运!
340人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步# 心想事“橙”~橙香排骨
9903人看过 -
农家甜饭,过年甜蜜蜜
425人看过 -
古木逢春,树枝粘土花
28人看过