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荷兰豆金针菇拌蟹柳

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天蝎座小菜姬

今天和大家分享一款爽口解腻的小凉菜——荷兰豆金针菇拌蟹柳的做法供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐原味鲜薄盐鸡精，成品菜肴色彩鲜丽，爽口解腻，清爽好吃！是一道节日餐桌上不可或缺的美食，绝对的开胃小凉菜！ 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
荷兰豆 500克
、
金针菇 200克
、
蟹柳 180克
、
盐 4克
、
糖 3克
、
芝麻碎 5克
、
白葡萄酒醋 2.5勺
烹饪步骤
小贴士

1.荷兰豆下锅焯水时，时间不宜过长，变色立刻捞出，放入冰水中，防止荷兰豆变变黄。 2.蟹柳也可以买那种即食的松叶蟹柳省去了焯水的步骤。 3.没有白葡萄酒醋的宝子可用苹果醋代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-14 · 辽宁省

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