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椒盐脆皮鸡翅

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大山川小厨房

新年宅家必做的椒盐脆皮鸡翅，外酥里嫩超香，做法简单零失败！鸡翅提前腌够味，裹上蛋液和炸粉，直接丢进烤箱就能搞定，不用油炸也超酥脆，咬一口满嘴香，大人小孩都抢着吃。过年追剧、待客当小零食都超合适，金黄酥脆颜值高，上桌秒光盘。厨房小白也能轻松拿捏，不用复杂技巧，简单几步就能做出饭店同款，新年餐桌添上这道硬菜，好吃又有排面，香到舔手指，年味直接拉满！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡翅 10个
、
椒盐粉 少许
、
料酒 少许
、
黑胡椒盐 少许
、
菌菇汁 少许
、
面粉 1勺
、
脆粉 1勺
、
蛋液 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-11 · 浙江省

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