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溏心蛋清汤面

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大山川小厨房

新年宅家必须安排一碗暖心溏心蛋清汤面！做法超简单零失败，新手也能轻松复刻～ 溏心蛋煮得流心超完美，裹着鲜鲜的清汤底，一口下去暖乎乎的太舒服了！鲜美的调味汁搭配葱花和白胡椒粉，鲜味儿直接拉满，挂面吸饱了汤汁，嗦起来超过瘾～ 新年吃一碗热乎的清汤面，暖心又暖胃，简简单单一碗面，却吃出家的幸福感，年夜饭的解腻小能手就是它，宅家速食安排起来～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡蛋 1个
、
挂面 1把
、
葱花 少许
、
盐 少许
、
白胡椒粉 少许
、
香油 1勺
、
调味汁 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-09 · 浙江省

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