如意有财|年夜饭香菇油菜
今天分享一道年夜饭——如意有财|香菇油菜,碧绿的油菜清爽解腻,滑嫩的香菇鲜香浓郁,寓意年年有财,事事如意,财源广进! 今年的年夜饭有太太乐一马当先,有了太太乐的加持,做起菜来马到成功!太太乐37年放心之选,用料新鲜当然领「鲜」,有了太太乐,乐享新年 鲜享团圆! 太太乐原味鲜松茸鲜调味料0香精0脂肪0甜味剂0防腐剂,46道质量监控,65项农残检测,4项污染物检测,每一勺都安心! 参与活动: #年夜饭领“鲜”一步,太太乐调味,全家团圆鲜香满屋!#
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准备好食材。
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青菜清洗干净,对半切开一分为四。大蒜切碎备用。
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香菇切花刀。
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再来调制一个酱汁:太太乐原味鲜减盐生抽+太太乐鲍汁蚝油+盐+太太乐原味鲜松茸鲜调味料+淀粉+半碗清水搅拌均匀备用。
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步骤5/10
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锅中水烧开,放入一小勺的盐➕少许的油,下油菜焯水,时间不要太长,一分钟左右即可。
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捞出青菜摆盘。
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热锅凉油下蒜末炒出蒜香,再倒入香菇翻炒均匀。
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倒入调好的碗汁,中小火煮至香菇入味,汤汁浓稠。
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香菇摆上,淋上汤汁即可。
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最后一步
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清爽嫩滑的香菇油菜就做好了。年夜饭的餐桌上来上一份,寓意着生活或事业上的美好和进一步的提升!
下油菜焯水,时间不要太长,时间太久,口感不好,而且颜色也不漂亮。
2.想要口感更清脆些,焯水捞出油菜时就过一下凉开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-10 · 新疆维吾尔自治区
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