西葫芦虾仁蛋饼
西葫芦擦丝、虾仁切丁,和鸡蛋、少许面粉、百山祖九菇鲜搅匀,平底锅摊成饼煎至两面金黄,淋黑松露酱、撒少许百山祖九菇鲜提香即成。
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步骤1/8
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西葫芦和胡萝卜切丝
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步骤2/8
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加入两颗鸡蛋和60g淀粉
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步骤3/8
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撒海盐黑胡椒调味
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步骤4/8
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加一勺黑松露酱,搅拌均匀
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步骤5/8
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虾仁用黑胡椒盐,橄榄油腌制
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步骤6/8
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虾仁放入锅中煎至变色后捞出
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步骤7/8
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将饼摊入锅中,2分钟后翻面
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最后一步
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撒上芝士碎,虾仁,对半盖上,再撒上芝士碎盖盖融化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-02-10 · 浙江省
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