芹菜丝炒肉
芹菜去筋切丝，和肉丝一起炒，加上用从小吃到大的菜籽油烹炒，满满的家长的味道！ 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
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步骤1/6
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芹菜两头去丝，用刀拍扁切丝
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步骤2/6
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偏瘦点的五花肉切丝，切菜切丝码盘备用
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步骤3/6
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起锅烧油，锅热下入外婆乡小榨菜籽油，下入肉丝小火炒出油脂
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步骤4/6
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肉变色下入蒜片，老抽、生抽，翻炒均匀
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步骤5/6
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下入芹菜丝大火翻炒3-5分钟，出锅装盘
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最后一步
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炒好的芹菜丝，脆爽好吃，一点丝都没有！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2026-02-05 · 北京市
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