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荠菜猪肉饺

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Jessica_Leezy

此配方可做出60个中等大小的饺子。 100克面粉与果蔬粉比例：红曲粉0.5克/竹叶粉1克/胡萝卜粉5克/南瓜粉5克。 100克面粉与水的比例：56克。
食材清单 加入采购清单
荠菜猪肉馅料：
、
鲜荠菜 500克
、
猪肉 500克
、
葱姜水 100克
、
生抽 30克
、
蚝油 30克
、
白糖 5克
、
白胡椒粉 80下
、
生姜 25克
、
鸡蛋 1个
、
芝麻油 10克
、
面皮：
、
面粉 600克
、
水 340克
、
红曲粉/竹叶粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2026-02-05 · 广东省

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