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西葫芦炒肉片的做法

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西葫芦炒肉片

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西葫芦炒肉片遇上豪吉麻辣川香汁：一口下去，唤醒川魂！别再吃清淡寡味的西葫芦炒肉片了！只需一瓶豪吉麻辣川香汁，家常小炒瞬间升级为川味盛宴。豪吉麻辣川香汁，一招注入川菜灵魂： · 复合川味，一瓶到位：精选四川花椒、辣椒与多种香辛料，科学配比。无需繁琐调料，一瓶解决所有风味需求。 · 麻辣鲜香，层次分明：入口是醇厚酱香，随后麻与辣层层递进，回味悠长，完美复刻地道川式味型。 · 便捷烹饪，秒变大厨：无论翻炒、凉拌、蘸食，一汁成菜，轻松还原餐厅级麻辣风味，厨房新手也能零失误。参与活动: #年夜饭用豪吉，美味快手菜，马上端上桌#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豪吉川香汁 1勺

、

西葫芦 1个

、

梅花肉 200克

、

蒜末 1茶匙

、

盐巴半勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备食材：梅花肉切片、西葫芦用肖皮刀削成薄长条、蒜末、豪吉麻辣川香汁备用。
步骤2/9 点击查看大图
锅中油热后倒入蒜末爆出蒜香味。
步骤3/9 点击查看大图
倒入切好的梅花肉片，梅花肉的口感是嫩滑且带有一定的较劲的，所以不用裹粉可直接下锅炒。
步骤4/9 点击查看大图
梅花肉炒至变色断生后，挤入适量的豪吉麻辣川香汁，快速翻炒均匀，让每一片食材裹满酱汁。
步骤5/9 点击查看大图
豪吉川香汁，不抢食材本味，只提鲜增香，让家常菜瞬间拥有'馆子级'魅力！
步骤6/9 点击查看大图
加入西葫芦片翻炒几下，加入少许盐巴和鸡精翻炒均匀即可。
步骤7/9 点击查看大图
西葫芦的清脆微甜，包裹着肉片的滑嫩，在豪吉川香汁的麻辣醇厚衬托下，口感丰富，超级下饭！从此告别平淡，每一口都麻辣过瘾。
步骤8/9 点击查看大图
成品图。
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成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-02-01 · 福建省

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