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年年有余-红烧南极冰鱼

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喜洋洋717

年夜饭上必须有鱼，寓意着年年有余，在新的一年里钱袋都能满满当当，富足有余。 南极冰鱼生长在0摄氏度以下下的无污染水域，鱼的肉质雪白，紧实鲜美，刺少就是一根主刺，而且营养非常丰富，特别适合孩子和老人吃。 这道红烧南极冰鱼我先择的中国菜籽油销量第一的品牌～外婆乡小榨菜籽油来烹饪，它去腥提味，上色增香，做岀来的鱼瞬间就能闻到鱼的鲜美和菜油香的浓香，尝一口就是记忆中小时候的菜油香。 参与活动: #年夜饭就选外婆乡，团圆马上聚！#
食材清单 加入采购清单
南极冰鱼 3条（190克）
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 1汤匙
、
葱 1根
、
姜 12克
、
大蒜 10克
、
料汁
、
生抽 2勺
、
料酒 1勺
、
老抽 5克
、
白糖 4克
、
鸡精 1.5克
、
盐 2克
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2026-01-29 · 山东省

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