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春日多巴胺～花色炼奶吐司的做法

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春日多巴胺～花色炼奶吐司

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食材清单加入采购清单

高筋面粉 165克

、

牛奶 70毫升

、

水 60克

、

酵母 3克

、

黄油 15克

、

炼奶 10克

、

糖少许

、

淡奶油少许

、

盐 3克

、

草莓粉少许

、

抹茶粉少许

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/15 点击查看大图
碗里加入水、牛奶、酵母、糖、炼奶、淡奶油、面粉混合搅匀成团
步骤3/15 点击查看大图
再加入黄油搅拌至出手套膜
步骤4/15 点击查看大图
将面团收圆，再分割成3份
步骤5/15 点击查看大图
一份加入草莓粉、一份加入抹茶粉，发酵至2倍大
步骤6/15 点击查看大图
发酵好后取出排气
步骤7/15 点击查看大图
再搓成长条
步骤8/15 点击查看大图
编辫子一样编起来
步骤9/15 点击查看大图
再滚起来
步骤10/15 点击查看大图
放入吐司盒二次发酵，35度30分钟
步骤11/15 点击查看大图
发酵好后放入预热好的烤箱，180度烤约20分钟
步骤12/15 点击查看大图
中途在表面盖锡纸防上色
步骤13/15 点击查看大图
放凉后切片即可
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图2

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-28 · 广东省

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