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花开富贵-干锅花菜的做法

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花开富贵-干锅花菜

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年夜饭上这道干锅菜菜，寓意是“花开富贵”和“ 花（发）财”。所以吃花菜就寓意着来年能发财、生活更富有。这道菜调味添加了“太太乐减盐鸡精调味料，干香入味，脆嫩爽口，端上桌全家抢着吃。太太乐薄盐鸡精，0添加，减盐不减鲜，炒菜鲜味不减，菜色清亮，炒菜煲汤，样样都好吃。参与活动: #年夜饭领“鲜”一步，太太乐调味，全家团圆鲜香满屋！#

食材清单加入采购清单

花菜 400克

、

五花肉 100克

、

太太乐薄盐鸡精少许

、

葱 1根

、

姜 5片

、

蒜 5瓣

、

干辣椒 2个

、

生抽 1勺

、

豆瓣酱 1勺

、

糖少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花菜去掉根部，掰成小块清洗干净备用。
步骤2/12 点击查看大图
五花肉切成厚一点的薄片。
步骤3/12 点击查看大图
拍蒜、姜片、葱段、干辣椒切小段。
步骤4/12 点击查看大图
锅中油热放入花菜。
步骤5/12 点击查看大图
炒至微黄盛出。
步骤6/12 点击查看大图
五花肉下锅。
步骤7/12 点击查看大图
炒出油脂，葱姜蒜干辣椒。
步骤8/12 点击查看大图
加半勺豆瓣酱炒出香味。
步骤9/12 点击查看大图
加入花菜炒香，加盐、糖、太太乐减盐鸡精调味。
步骤10/12 点击查看大图
最后撒上点小葱段即可。
步骤11/12 点击查看大图
出锅装盘。
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干锅花菜，干香入味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-29 · 山东省

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