当下火爆🔥的现炒浇头面,回锅肉拌面
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多款家常小炒调料助力餐饮门店提高出餐效率
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
熟五花肉片
60
、
香干
80
、
青椒
30
、
洋葱
15
、
蒜苗
15
、
手擀面
200
、
厨老倌鲜味汁
6
、
厨老倌回锅肉调料
30
、
厨老倌调味粉
1
烹饪步骤
-
步骤1/4
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面条煮熟捞出装盘,淋上鲜味汁。
-
步骤2/4
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起锅烧油,倒入肉片翻炒再放入豆干,
-
步骤3/4
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炒熟后放入青椒炒出虎皮,倒入回锅肉调料、调味粉、洋葱、蒜苗,
-
最后一步
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翻炒入味后盖在面上即可出餐。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2026-01-28 · 重庆
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